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月子餐猪蹄汤怎么做

更新时间: 2024-04-25 08:47:52

1、用料:猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。

2、把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。

3、黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。

4、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

5、最后加入所有食材,多放一些水,煲上三个小时。

6、到时间后,捞出猪蹄和花生可以吃了。