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南方小年是哪一天 南方的小年一般都吃什么食物

更新时间: 2024-04-13 17:53:41

随生活水平提高,对生活质量要求越来越高,在过节的时候的一些仪式,都成为了必不可少的,尤其是在美食这方面,随着文化的大众化,在南方小年的时候,深入了解风俗传统,在现在的社会当中,已经不单纯是文化继承的问题,更是爱国的表现。

南方小年时间点

南方小年时间从宋朝开始,就被定在了腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着这天过小年的古老传统。这是很隆重的节日,据说这一天灶王会上天去回报人们在这一年中的行为善恶,玉皇大帝便根据灶王的回报,是中国民俗中重要的传统文目前,对于祭灶,在很多上了年纪的人眼里仍然是一项重要而神圣的仪式。当中摆上一桌供,两边配上两碟糖,祭祀了上天言好事的灶王爷,它就会在新的一年里,保佑家庭吉祥如意,这是一种对未来生活的美好憧憬。

吃年糕年年高

小年的时候,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似元宝,年糕音似年高,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取年年高的吉庆之意。

吃糖瓜吉祥如意

在小年的晚上吃糖瓜寓意是吉祥如意,这是由于灶王还要与诸神来人间过年,糖瓜是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品祭灶神。过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。有这么一句歇后语:灶王爷升天,好话多讲。